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Geschmack
trocken
komplex, elegant, ausgewogen, harmonisch, körperreich, geschmeidig, Veilchen- und Fliederduft
Besonderheiten
12 Monate gereift in Holzfässern
Während der Reifung wird der Wein drei mal in ein anderes Holzfass gefüllt wobei jeweils die festen Stoffe am Fassboden zurückbleiben. Hierdurch muss er nicht gefiltert werden, da sich der Wein von selbst klärt.