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Der Austernwein: Picpoul de Pinet. Seine Frische und Eleganz, sowie die feine Säure und die mineralischen Aromen von Limette und Grapefruit ernennen ihn zum passenden Begleiter zu Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Hummer und anderem Fisch.
Geschmack
trocken
mineralisch, frisch, elegant, lebendige, feine Säure, Aromen von Limette, Grapefruit und Akazie
Passt zu
Austern (bekannt als "Der Austernwein"), auch zu Meeresfrüchten (Muscheln, Hummer) und Fisch, vegetarische Gerichte