
Nicht von der Stange
Wir machen Apfelwein so, wie er sein soll: aus Äpfeln. Fertig. Keine Konzentrate, keine chemisch-synthetischen Zusätze, kein Gedöns. Was du in der Flasche hast, wächst vorher auf alten Hochstammbäumen in der Region.
Traditionell gekeltert mit der Packpresse
Wir pressen mit einer traditionellen Packpresse — aufwändiger als moderne Methoden, aber mit einem entscheidenden Vorteil: eine wesentlich höhere und schonendere Saftausbeute. Handgemacht heißt bei uns nicht Marketing. Es heißt: mehr Aufwand für besseren Geschmack.
Ausgezeichnet? Check!
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CIDER WORLD Goldmedaille
Mehrfach vergeben an unseren Apfelwein Bioland „E SAUBER STÖFFCHE“ und den Apfelsecco Bioland „Matsch'n Dry“.
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Pomme D'Or — Goldener Apfel
Verliehen an unseren Klassiker „E SAUBER STÖFFCHE“. Eine Auszeichnung, die handwerkliche Qualität und Naturbelassenheit würdigt.
Apfelweinkelterei seit über 40 Jahren
Anfang der 1980er Jahre: Fünf Frankfurter Studenten sitzen in einer Kneipe, trinken Apfelwein — und ärgern sich. Der Äppler in den Gläsern schmeckt industriell, glattgebügelt und nach nicht so viel. In einer dieser Nächte entsteht eine Idee: Warum machen wir es nicht einfach selbst?
"Was ist das denn für ein Name?"
Zugegeben: MATSCH & BREI klingt nicht nach Premium. Kein eleganter Weinname, kein wohlklingendes Fantasiewort. Und genau das war der Plan.
Beim Keltern werden Äpfel zuerst zu — genau — Matsch & Brei verarbeitet. Diesen ehrlichen, ungeschönten Moment haben die Gründer zum Markennamen gemacht. Als Statement gegen die glattpolierten Konkurrenten. Als Versprechen: Hier wird nicht geschönt. Weder im Produkt noch im Namen.
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Schneller Versand
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Sichere Zahlung
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Glückliche KindInnen
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Familien Betrieb

