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Seit wir die Anerkennung für unsere Streuobstbestände durch den Bioland-Verband für ökologischen Landbau haben produzieren wir auch einen Cidre. Nach französischem Vorbild entsteht unser Apfelsecco "Matsch'n Dry".
Geschmacklich zeichnet sich dieser durch eine fruchtig-frische und prickelnde Erfrischung mit etwas Restsüße aus. Ideal für die warmen Sommerabende und zum Anstoßen!
Silber-Medaille 2020 auf der Cider-World in Frankfurt am Main.
Gold-Medaille 2021 auf der Cider-World in Frankfurt am Main.
Hier ein Ausschnitt des Tastings der Ciderworld 2020 von unserem Apfelsecco "Matsch'n Dry":
Geschmack
fruchtig, spritzig, frisch, prickelnd, weich
Besonderheiten
mit Korken und Zierkordel
aus zertifizierten Bioland-Äpfeln
Passt zu
als Apéritif für die Sommerterasse, süßlicher Sommersalat